BIS – एक अक्टूबर से सभी Sweet विक्रेता मिठाई के पैक पर लिखेंगे बेस्ट बिफोर डेट

BIS – एक अक्टूबर से सभी Sweet  विक्रेता मिठाई के पैक पर लिखेंगे बेस्ट बिफोर डेट
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भारतीय खाद्य सुरक्षा एवं मानक प्राधिकरण का नया आदेश

मिठाई विक्रेताओं का कहना, झंझट है लेकिन आदेश का किया जाएगा पालन

उपभोक्ताओं को अब भी शक, कि उन्हें मिल पाएगी सही मिठाई

भारतीय खाद्य सुरक्षा एवं मानक प्राधिकरण ने खाद्य सुरक्षा के लिए अपने नए आदेश में सभी मिठाई विक्रेताओं को अपने पास रखी मिठाई और मिठाई के पैक पर बेस्ट बिफोर डेट लिखने के आदेश जारी किए हैं यानी कि इस आदेश को प्राधिकरण का एक्सपायरी डेट की मिठाई बेचने पर लगाम लगाने का एक नया कदम माना जा रहा है। लेकिन उपभोक्ताओं को अभी भी शक है की मिठाई विक्रेता से उन्हें सही मिठाई मिल पाएगी। वहीं मिठाई विक्रेताओं ने इसे हर रोज के काम में एक और दिक्कत बताते हुए आदेश का पालन करने की बात कही है।

भारतीय खाद्य सुरक्षा एवं मानक प्राधिकरण के 1 अक्टूबर से लागू होने वाले नए आदेश पर अपनी प्रतिक्रिया देते हुए मिठाई विक्रेताओं ने कहा है कि मीडिया के माध्यम से वह नए आदेश से अवगत हो चुके हैं, और वह इस आदेश का पालन करेंगे । दूसरी ओर उन्होंने कहा है की बहुत सारी मिठाइयों की मियाद एक या दो दिन होती है अब इस आदेश के आने पर उन्हें हर रोज एक नया काम करना पड़ेगा जिसके तहत बेस्ट बिफोर डेट लिखना होगा, उन्हें दिक्कत होगी लेकिन आदेश का पालन किया जाएगा । जब मिठाई विक्रेताओं से पूछा गया कि अब तक क्या वह मियाद खत्म हुई मिठाई को बेचते रहे हैं तो उनका सफाई देते हुए कहना था कि वह लागत के अनुसार ही मिठाई बनाते हैं।

उधर जब हमने मिठाई की दुकान पर मिठाई खरीदने वाले उपभोक्ता विनयमार गोयल से बात की तो उनका कहना था की उपभोक्ता खाद्य सुरक्षा के इस नए आदेश से पूर्णतया संतुष्ट नहीं है उनका कहना है कि मिठाई विक्रेता ट्रे में रखी मिठाई या बॉक्स पर वेस्ट बिफोर डेट की स्लिप लगाएगा यदि मिठाई उस दौरान नहीं बिकती है तो बाद में वह अगली डेट की स्लिप लगा सकता है इसलिए इस आदेश आने के बाद भी शक की गुंजाइश रहती है कि उपभोक्ता को मिठाई विक्रेता से सही मिठाई मिल पाए ।

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